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01 Apr 2024
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Enzyme complexe détergent 4 en 1 de Sunson
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La protéase ou la lipase est capable d'hydrolyser les précurseurs de saveur de viande et de rendre la viande cuite plus savoureuse et délicieuse.
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La protéase est capable de décomposer les fibres de la viande et rend la viande molle avec une sensibilité accrue de la viande.
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SUNSON a développé avec succès des séries de produits enzymatiques industriels, appliqués dans les aliments pour animaux, le brassage, la cuisson, l'extrait de plante, l'alcool, le textile.
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Les Enzymes soulagent les personnes des allergies au lait et de l'intolérance au lactose